夕食はスープ・サラダ・魚料理・メインディッシュの肉料理・デザート・お飲み物
というコースディナーを、気取らずにお客様に合わせてご提供しております。
メインディッシュは牛肉・豚肉・とり肉と日替わりで、県産地場産ものだけを
丁寧に下ごしらえしてお出しします。
時期・季節によっては、地場の季節ものを魚料理の変わりにしたり、またはプラスしたりする場合もございます。
山菜やきのこなどが主な季節ものです。
食材のこだわりは、もはや当たり前のようになっておりますが、当館は主食の
ごはんにこだわっています。米どころ東北を代表する「あきたこまち」や「ひとめぼれ」。独自のルートで玄米で仕入れ、精米してご提供しております。
多数のお客様に高評価の当館の「ごはん」。ぜひ一度、ご賞味下さい。
ひと味違うことが実感できると思います。夕食・朝食ともごはんなので、ゴハン党、激しいスポーツのエネルギーサポートに最適です。
朝食はごはん・味噌汁・小鉢・魚料理・スクランブルエッグなどの卵料理に
サラダ添え・牛乳・ヨーグルト・お飲み物をご提供しております。
味噌汁は手を掛けただし汁と味噌が好評いただいており、また小鉢は根菜類の煮物が主で、ヨーグルトに使用するハチミツもまた、地場産のハチミツを使用しています。
夕食・朝食合わせて食物の栄養バランスを考えてご提供しております。
時期・季節によっては、地場の季節ものをプラスしたりする場合もございます。
山菜やきのこなどが主な季節ものです。
研修会・忘新年会・各種パーティーなど宴会時の主にお酒の肴になるような大皿料理もご要望と予算に合わせてご提供しております。
詳細はお問い合わせ下さい。
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